無添加、安心素材の優しいパンを毎日焼いてます。ボサノバが流れる店内で癒しの時間をお過ごし下さい♪
by cafe-honoka
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おろしなめたけの和風チキンカツ

今週のランチです。
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自家製塩麹に漬け込んだチキンかつにあっさりおろしなめたけを添えています。



臨時休業のおしらせ
3/1(金)、3/3(日)は臨時休業いたします。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。


3(日)は八女で行われるテラコヤノミノイチに出店します!
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by cafe-honoka | 2013-02-22 22:20 | ランチ

テラコヤノミノイチ

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3/3(日)、八女市福島地区にある明永寺、福島八幡宮の2会場で行われるテラコヤノミノイチにほのかも手づくりぱんを出店することになりました。

2回目となるこのイベント、雨天決行された昨年は大盛況で、今年は出店数も増え、また、同じ福島地区一帯の白壁の街並みや商店で行われる、雛の里・八女ぼんぼりまつりや190年の歴史ある酒造所「喜多屋」の酒造開きとタイアップされ、お楽しみも満載です。

やや遠出となりますが、是非、のんびりとお出かけください!
お店にテラコヤノミノイチの案内チラシを置いています。。
いろいろなお店が出店していて、とても楽しそうですよ~
私もお客さんとして、見て回りたいなあ・・・・

このため、3/3(日)ほのかの店舗はCLOSEしていますので、ご了承ください。
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by cafe-honoka | 2013-02-16 22:48 | お知らせ

春キャベツたっぷりハンバーグきのこデミソース

今週のランチです。
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旬の春キャベツをたっぷり練りこんだハンバーグに4種のきのこと玉ねぎを煮込んだデミグラスソースを添えています。


臨時休業のお知らせ

3/1(金)は所用のため、
3/3(日)はテラコヤノミノイチ出店のため、臨時休業いたします。

ご迷惑をおかけしますが、どうぞご了承ください。
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by cafe-honoka | 2013-02-16 22:20 | ランチ

自家製塩麹豚肉と季節の野菜のホイル焼き

今週のランチです。
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自家製塩麹に漬け込んだ豚肉と季節の野菜、大豆のホイル焼きです。
手づくり柚子味噌を添えて・・・
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by cafe-honoka | 2013-02-08 23:38 | ランチ